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Feijão tropeiro será incluído no cardápio de escolas de Volta Redonda
Educação, Saúde

Feijão tropeiro será incluído no cardápio de escolas de Volta Redonda

Alimentação atende as necessidades nutricionais de cada faixa etária e, antes de ser introduzida no dia a dia dos alunos, passou por um teste de aceitabilidade. A Secretaria Municipal de Educação (SME) de Volta Redonda, por meio do setor de Alimentação Escolar, vai incluir a partir deste mês o feijão tropeiro no cardápio da merenda escolar da Rede Municipal de Ensino. A novidade atende as necessidades nutricionais de cada faixa etária e, antes de ser introduzida no dia a dia dos alunos, passou por um teste de aceitabilidade em três unidades escolares. O prato teve 91,62% de aceitação e consequentemente fará parte da alimentação dos alunos. O teste contou com a participação de 411 estudantes, que foram acompanhados pela equipe do setor de Alimentação Escolar, o Conselho de Alimentaç...